Кухня: кавказская кухня

Гриль-бар Елка&Шишки станет вашим проводником в знакомстве с кулинарными традициями одних из самых открытых и душевных народов мира, приготовив для вас блюда кавказской кухни. Наверняка каждому известно, как хорош свежеприготовленный шашлык с овощами и сацебели или острым гаро — устоять невозможно... Но кухня Кавказа многогранна, как сами народы: грузинские хинкали, хачапури, чахохбили из курицы, лобио из фасоли, сыр сулугуни, армянская толма с капустой, мацони, азербайджанский плов, бозбаш из баранины — это все неотъемлемая часть культуры этих народов, а не просто еда.